Jedálny lístok
- Halušky
- Jedlá starých materí
- Výrobky z Biofarmy Príroda
- Polievky
- Pre študentov a učiteľov (11:00-17:00)
- Jedlá z bravčového mäsa
- Jedlá z hydinového mäsa
- Šaláty
- Špeciality kuchyne
- Jedlá z rýb
- Bezmäsité jedlá
- Prílohy
- Dezerty
- Čapované pivo
- Niečo k pivu
- Alergény
Halušky
Bryndzové halušky so slaninou
300g 1,7
8,50€
Bryndzové halušky s oštiepkom a slaninou
300g 1,7
10,50€
Bryndzové halušky s klobásou
300g 1, 7
9,50€
Bryndzové halušky s ovčím syrom a slaninou
300g 1,7
10,50€
Kapustové strapačky so slaninou
300g 1,3,7
9,00€
Slovenská misa pre 2 osoby
(bryndzové halušky, bryndzové pirohy 5ks, kapustové strapačky) 700g 1,3,7
18,50€
Jedlá starých materí
Domáce bryndzové pirohy so slaninou a kôprom
5ks 180g 1,3,7
7,50€
Domáce bryndzové pirohy so slaninou a kôprom
7ks 250g 1,3,7
8,50€
Čučoriedkové gule 1/2 s maslom a kakaom
250g 1,3,7
8,00€
Šúľance s makom alebo orechami
300g 1,3,7,8
8,50€
Tvarohové pirôžky s maslom, škoricou, posypané kakaom
250g 1,3,7
8,00€
Tradičné pupáky 1/2 s makom
210g/10ks 1,3,7,8
8,50€
Tradičné pupáky 1/2 s orechami
210g/10ks 1,3,7,8
9,00€
Výrobky z Biofarmy Príroda
Gazdovský tanier
(šunka, klobása, slanina, oštiepok, cibuľa) 200g 7
6,50€
Ovčí syr (100% ovčieho mlieka)
100g 7
3€
Bryndzová nátierka s chlebom
80g 1,7
4,50€
Pšenično ražný bochník
(pečený v našej vlastnej pekárni na Biofarme) 450g 2
2,00€
Polievky
Tradičná domáca kapustnica s klobásou a kyslou smotanou
(1 krajec chleba) 0,33l 7
4,50€
Slepačí vývar s rezancami a mäskom
0,33l 1,3,7,9
4,00€
Cesnaková polievka krémová v bochníku posypaná syrom
0,25l 1,7
5,50€
Fazuľová polievka s klobásou
(1 krajec chleba) 0,33l 1
4,50€
Kotlíkový guláš s chlebom
0,33l 1
5,90€
Denná polievka podľa ponuky
0,33l
2,50€
Pre študentov a učiteľov (11:00-17:00)
ZADARMO Polievka s malou kofolou
(za „A“ zo skúšky - v deň skúšky 11:00 - 17:00)
0,00€
Študentská cesnaková polievka v bochníku
0,25l 1,7
3,00€
Obed chudobného študenta
(polievka podľa dennéj ponuky, mastný chlieb) 1
2,00€
Obed študenta, ktorý sa chce vytiahnuť pred frajerkou
(podávame na jednom tanieri pre 2 osoby: 2x 0,33l polievka podľa ponuky, 2x kuracie prsia na prírodno 100g, 2x chlieb) 1
7,00€
Študentský obed
(Vyprážaný syr (100g), tatárska omáčka, hranolky (100g)) 1,3,7
4,00€
Sahara
(študentská kola (Kofola za študentskú cenu)) 0,3l
1,00€
Sahara
(študentská kola (Kofola za študentskú cenu)) 0,5l
1,30€
Čierny PIGI čaj s horalkou
(v smaltovanom čajníku (do 12:00)) 0,2l
1,50€
Čierny PIGI čaj s horalkou
(v smaltovanom čajníku (od 12:00 do 18:00)) 0,2l
1,60€
Čierny PIGI čaj s horalkou
(v smaltovanom čajníku (po 18:00)) 0,2l
1,70€
Espresso s horalkou
1,50€
Cappuccino s horalkou
2,00€
Kláštorný ležiak 11° do 18:00
0,3l 1,30€ | 0,5l 1,70€ | 1l 3,50€
Kláštorný ležiak 11° po 18:00
0,3l 1,30€ | 0,5l 1,70€ | 1l 3,50€
Jedlá z bravčového mäsa
Vyprážaný bravčový rezeň
150g 1,3,7
6,50€
Drevorubačský rezeň
(bravčové karé, cibuľa, slanina,volské oko) 250g 1,3
8,00€
Naše domáce zemiakové guľky (3ks)
(plnené údeným mäskom na dusenej kapuste podávané s kyslou smotanou
a cibuľkou) 400g 1,3,7
9,00€
Pečené bravčové rebierka
(s domácim chlebom, horčicou, chrenom, oblohou) 500g 1,10
14,00€
Pečené bravčové rebierka na strapačkách
500g 1,10
17,50€
Jedlá z hydinového mäsa
Vyprážaný plnený kurací rezeň
(šunka, syr) 150g 1,3,7
7,90€
Kurací steak s ratatouille
(cukina, cherry paradajky, baklažán, paprika, provensálske korenie - vhodné pre celiatikov) 150g
8,50€
Kuracie prsia na šampiňónoch
150g 1
7,50€
Prírodný kurací Cordon bleu
(s brusnicovou omáčkou, podávaný s pučenými zemiakmi s opraženou cibuľkou) 150g 3,7
11,00€
Šaláty
Cezar šalát
250g
8,50€
Cezar šalát s kuracím mäsom
250g
9,00€
Špeciality kuchyne
Jánošíkov vrkoč
(bravčová panenka, Niva, smotana, podávaný s pučenými zemiačkami restovanými na cibuľke) 200g 7
12,50€
Hovädzí guláš
(s domácou žemľovou knedľou) 300g 1,3,7,10
9,90€
Jedlá z rýb
Pstruh na masle zo stupavského rybníka
(podávaný so šťuchanými zemiakmi) min. 250g 3,7
14,50€
Bezmäsité jedlá
Vyprážaný Hermelín s brusnicovou omáčkou
120g 1,3,7
7,50€
Vyprážaný syr
150g 1,3,7
7,50€
Grilovaný encián
(na ľadovom šaláte) 250g 7
8,50€
Bezlepkové cviklové pirohy
(plnené syrom podávané s maslom a nastrúhaným oštiepkom) 5ks
7,00€
Bezlepkové cviklové pirohy
(plnené syrom podávané s maslom a nastrúhaným oštiepkom) 7ks
9,00€
Bezlepkové šúľance s makom a orechami
150g 1,3,7
7,50€
Naše domáce ručne robené jahodové guľky
(s maslom a opraženou strúhankou) 3ks 1,3,7
6,00€
Naše domáce ručne robené jahodové guľky
(s maslom a opraženou strúhankou) 5ks 1,3,7
7,00€
Naše domáce ručne robené jahodové guľky
(s maslom a opraženou strúhankou) 7ks 1,3,7
9,00€
Bezlepkové zemiakové guľky plnené nutellou
(s kakaom a roztopeným maslom) 7ks 1,3,7
7,00€
Bezlepkové zemiakové guľky plnené nutellou
(s kakaom a roztopeným maslom) 11ks 1,3,7
9,00€
Prílohy
Varené zemiaky
200g 7
1,90€
Hranolky ako príloha
150g
1,90€
Hranolky samostatné
200g
3,00€
Pučené zemiaky s cibuľkou
150g 7
2,00€
Opekané zemiaky
150g
1,90€
Dusená ryža
200g
2,00€
Syrovo-cesnakový dressing
50g 7
1,80€
Pikantná omáčka
50g
1,80€
Tatárska omáčka
50g 7
1,80€
Kečup
50g
1,00€
Horčica
50g 10
1,00€
Sterilizované uhorky
100g
1,50€
Feferónky
100g
1,50€
Baranie rohy
100g
1,50€
Chren
50g
2,00€
Krajec domáceho chleba
1ks/cca 35g
0,25€
Mlieko
0,1l 7
0,20€
Zákvas
0,1l 7
0,40€
Obal na jedlo / Papierová taška
1ks
0,30€
Dezerty
Tradičné pupáky s orechami
130g/5ks 1,3,7,8
5,50€
Naše domáce ručne robené jahodové guľky s maslom a opraženou strúhankou
3ks 1, 3, 7
6,00€
Naše domáce ručne robené jahodové guľky s maslom a opraženou strúhankou
5ks 1, 3, 7
9,00€
Čapované pivo
Kláštorný ležiak 11°
0,3l
1,60€
Naše domáce pivo
1,0l
4,50€
Naše domáce pivo
0,5l
2,30€
Kláštorný ležiak tmavý 11°
0,3l
1,70€
Kláštorný ležiak tmavý 11°
0,5l
2,40€
Kláštorný ležiak tmavý 11°
1,0l
4,60€
Zlatý Bažant 73 ́
(Pivo inšpirované minulosťou) 0,3l
1,70€
Zlatý Bažant Radler Citrón 0,0%
0,3l
1,60€
Zlatý Bažant Radler Citrón 0,0%
0,5l
2,20€
Zlatý Bažant Radler Citrón 0,0%
1,0l
4,20€
Diesel
(Coca-Cola 0,25 l + Kláštorný ležiak tmavý 11°
) 0,5l
3,70€
Zlatý Bažant 0,0%
(Non-alkoholic beer/ Alkoholfrei Bier) 0,33l fľ.
1,80€
Niečo k pivu
Domáce zemiakové chipsy
(so syrovým alebo pikantným dressingom) 130g / 50g
4,90€
Pivárske kombo
(Domáce zemiakové chipsy + 0,5 l Kláštorný ležiak)
6,50€
Chrumky
60g
1,50€
Cigáro Knižka na doštičke, horčica, chren, chlieb
(výrobok ocenený certifikátom Slovak Gold) 120g
6,50€
Misa pre štyroch
(vyprážaný bravčový rezeň 480g, pečené bravčové rebierka 800g, kuracie prsia na prírodno 480g, pečená bravčová krkovička 480g, hranolky 300g, opekané zemiaky + obloha 300g) 3000g 1, 3, 7, 10
89,00€
Alergény
- Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody).
- Kôrovce a výrobky z nich.
- Vajcia a výrobky z nich.
- Ryby a výrobky z nich.
- Arašidy a výrobky z nich.
- Sójové zrná a výrobky z nich.
- Mlieko a výrobky z neho.
- Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy, queenslandské orechy a výrobky z nich.
- Zeler a výrobky z neho.
- Horčica a výrobky z nej.
- Sezamové semená a výrobky z nich.
- Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l.
- Vlčí bôb a výrobky z neho.
- Mäkkýše a výrobky z nich.
Váha mäsa je v surovom stave.